Il n’y a rien de plus réconfortant que de se blottir sous un plaid, entouré de proches, avec une délicieuse boisson chaude entre les mains. Dans cet article, nous vous invitons à plonger dans l’univers des boissons chaudes festives en vous proposant quatre recettes irrésistibles.

• Le traditionnel vin chaud

Concernant la première recette, nous avons le traditionnel “vin chaud” que tout le monde apprécie dans un froid glacial. 

Recette :

• 1 bouteille de vin rouge de 75cl 
• 2 bâtons de cannelle pour donner du goût
• 4 clous de girofle qui vont faire ressortir les arômes du pain d’épices
• 1 orange (zeste et jus)
• 4 cuillères à soupe de sucre, pour adoucir la boisson
• 1 pincée de muscade (facultatif)

Pour la préparation, versez tous les ingrédients dans une casserole et mélangez-les à feu doux pendant 15 à 20 minutes. 

• Le chocolat chaud au épices 

Le chocolat chaud à la cannelle est une boisson réconfortante et délicieusement parfumée qui apporte un confort lors des journées froides.

Recette : 

• 2 tasses de lait
• 50g de chocolat noir 
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 
• 2 cuillères à soupe de sucre
• ½ cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 pincée de sel

Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu’à porter à ébullition, attention, il ne faut pas que ce soit bouillant. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à ce que le chocolat noir soit fondu. 

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez à votre chocolat chaud des mini chamallows. 

• Le punch de Noël aux épices

Avec sa combinaison d’arômes riches et d’épices envoûtantes, ce punch est parfait pour rassembler famille et amis autour d’un verre lors des fêtes de fin d’année.

Recette : 

• 4 tasses de jus de pomme
• 2 tasses de jus d’orange
• 1 tasse de jus de canneberge
• 1 bâton de cannelle
• 4 clous de girofle
• 1 pincée de muscade

Faites chauffer dans une casserole les jus de fruit et les épices. Puis, laissez mijoter l’ensemble pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent. 

L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

• Le thé de Noël épicé

Parfait pour se détendre au coin du feu ou pour accueillir vos invités, ce thé est une véritable invitation à la convivialité et à la chaleur de Noël.

Recette : 

• 4 tasses d’eau
• 4 sachets de thé noir
• 1 bâton de cannelle
• 4 clous de girofle
• 4 tranches de gingembre frais
• 4 cuillères à soupe de miel
• 1/2 tasse de jus d’orange

Dans une bouilloire, portez l’eau à ébullition. Dans un sachet de thé réutilisable, ajoutez le thé noir (que vous pouvez trouver sur le marché de Noël au chalet n°52 place du Commerce), la cannelle, les clous de girofle et les tranches de gingembre. Puis, laissez infuser pendant 5 minutes. 

Cette boisson chaude réconfortante ajoutera une touche festive et chaleureuse à vos célébrations de fin d’année. Profitez-en pour vous réchauffer et savourer les saveurs de la saison !

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